食宜鲜炖上新水润清透系列，以鲜果手作拓展轻滋补饮品新场景

近日，食宜鲜炖正式推出全新“水润清透系列”。该系列以“鲜木瓜手捣+鲜银耳慢炖”为产品内核，针对换季干燥缺水的消费痛点，将当季鲜果与两小时慢炖银耳相结合，以“0香精、0色素、0添加剂”的纯净配方，带来兼具补水润燥、膳食纤维补充与轻滋补价值的鲜制饮品。这不仅是品牌在饮品品类的一次风味创新，也进一步丰富了其面向多元消费场景的产品矩阵。

新品水润清透系列：鲜果手捣与两小时慢炖的匠心融合

本次水润清透系列共推出三款产品，每一杯都延续食宜鲜炖“简单安心”的食材哲学。

木瓜雪耳胶元饮（银耳清润底）以当季鲜木瓜手工捣制为核心工艺，木瓜富含天然木瓜蛋白酶、维C及膳食纤维，果香悠长清爽；搭配两小时慢炖的鲜银耳，充分释放植物多糖，凝出绵润胶质，入口清新解腻，尤其适合餐后饮用。

木瓜雪耳胶元饮（椰乳清香底）在清润底基础上升级，融入醇厚椰乳，与鲜捣木瓜的鲜活果香、慢炖银耳的绵密胶质交织融合，椰香果香层次丰富，口感温润顺滑，兼具雅致出片的视觉呈现。

沁润胶元大满贯则提供更大的自由度，鲜银耳经两小时慢炖，胶质层层析出，入口柔滑糯润，植物的天然水润感融于其中。八款小料任选五种随心搭配，风味由消费者自由创造，饱腹与解馋兼得，覆盖一人食补代餐、轻食简餐等多元需求。

在工艺标准上，系列严格执行“鲜果当日手工捣制、银耳当日两小时慢炖”的手作原则，全程不加香精、色素与添加剂。从原料处理到成品出杯，每一杯都承载着门店现制现售的安心体验，将鲜果的营养价值与银耳的温润滋养属性转化为可感知的日常饮品。

产品力根基：严苛选材、手作坚守与专业研发的三维支撑

食宜鲜炖的产品力，根植于品牌十年积淀的完整体系。在选材端，品牌建立了高于行业标准的食材溯源机制：燕窝与马来西亚燕屋工厂直接合作，每一盏均配备独立溯源码，从采摘、人工古法手工挑毛到炖煮成品，全链条可追溯；苏州鸡头米、建宁白莲、宁化糯薏米等国家地理标志产品定点采购，确保每一份炖品的滋补力扎实可信。水润清透系列同样贯彻这一标准，鲜银耳须经两小时慢炖至充分出胶，鲜木瓜当日手工现捣，不过夜、不预制。

在手作端，品牌坚持“门店每日现切现蒸、现打慢熬”，彻底舍弃工业化预制批量生产。针对不同食材，研发团队反复测试最佳炖煮时长与温度，在标准化操作下实现风味的最优化。例如，红枣桂圆汤采用隔水蒸制以锁住营养同时避免燥性，鲜银耳则精准控制两小时慢炖以实现胶质充分释放，这些都体现了对食材特性的精准把控与工艺匠心。

在研发端，食宜鲜炖并非简单堆砌食材，而是将中医食养理念与现代营养学相结合，进行科学配比与上千次口感测试。所有产品研发均依据节气变化与不同体质特征展开，为消费者提供个性化推荐。品牌为每一款炖品赋予明确的应用场景，从而建立专业信任感，支撑更高的价值认同与定价空间。水润清透系列同样承载着品牌对食材本味的尊重：木瓜中的天然蛋白酶、维C与膳食纤维有助于促进代谢与肠道蠕动，银耳慢炖出的植物胶质则带来温润的滋养体验，以纯粹的风味和安心的食材赢得消费者青睐。

多元产品线：从甜品到炖品、礼盒、小食，构建全场景消费生态

水润清透系列的上新，是食宜鲜炖多元产品矩阵的一次重要延伸。目前，品牌产品线已覆盖四季炖梨、甜享桃胶系列、姨妈关爱系列、现磨养生系列、烧仙草系列、泰米椰香系列等多条饮品炖品线，同时布局滋补礼盒与养生小食等新零售板块，推动“养生零食化”。这些产品精准服务于职场人士、女性专属期、银发养护等不同人群，覆盖自用滋补、家庭养护、商务礼赠等多重场景。

水润清透系列则进一步拓展了品牌的即时消费场景：它可以是换季时的一杯补水润燥之选，也可以是加班下午茶的温润陪伴；既能融入轻食简餐的搭配组合，也能作为一人食的代餐优选，实现“轻滋补”的日常化触达。这种定位与养生炖品形成场景互补，前者满足即时、便捷的轻养需求，后者承载深度、专业的滋补价值。

相比传统炖品品牌仅局限于甜品或单一品类，食宜鲜炖凭借“甜品+炖品+礼品+小食”的全品类结构，实现了高频、低决策成本的复购模型，有效提升客户终身价值。同时，燕窝炖品与高端礼盒具备承接大客户团餐与商务礼赠的能力，此类订单金额大、决策链清晰、延续性强，显著提升了门店的抗风险能力与利润天花板。

创立十年来，食宜鲜炖始终秉承“食之天然，万物之宜；顺应时节，食养相宜”的品牌哲学，以专业炖品为根基，以手作鲜制为特色，不断拓展产品边界。此次水润清透系列的上新，既是对鲜果与银耳搭配的匠心演绎，也展现了品牌在产品形态上的创新能力，让轻滋补不再局限于炖盅，亦可融于一碗手作的温润日常。