政策红利+消费需求驱动 六个核桃多维创新领跑植物蛋白赛道

在消费提质升级与政策红利释放的双重驱动下，植物蛋白饮料行业迎来发展新机遇。作为行业领军品牌，养元饮品旗下六个核桃通过全链升级与多维创新，持续巩固市场优势。中国食品产业分析师指出，六个核桃以“品质筑基+全域深耕”战略，正为行业开辟高质量增长路径。

政策与需求共振 龙头优势凸显行业层面，《国民营养计划》将植物蛋白列为重要营养基料，叠加“银发经济”健康需求与年轻群体消费升级，植物蛋白饮料市场规模持续扩容。作为行业龙头，六个核桃依托20余年技术积淀与创新布局，持续引领高端化、多元化升级。资料显示，2025年六个核桃成功将ISO22000体系升级为国际GFSI认可的FSSC22000体系，实现从原料到终端全链条安全管控。加速构建多元化矩阵，推出红枣核桃乳、燕麦核桃乳及早餐豆奶等新品，并创新无糖、便携装等规格，覆盖全人群及主流价格带。目前，其核桃乳市场份额近80%，以“高品质+全场景”持续拓宽消费边界。

品牌势能跃升  抢占新兴增量面对“存量博弈”挑战，六个核桃构建“产品-价格-渠道-促销”四维协同机制，深化全域布局。在巩固商超、流通渠道的同时，重点突破直播电商、即时零售、社群团购等新兴渠道，通过定制化产品与促销策略抢占细分市场。

品牌建设方面，六个核桃打通“传统媒体+数字平台+户外场景”全域链路，形成立体化传播矩阵。除央视、高铁等高曝光资源外，加码抖音、小红书等内容营销，签约奥运冠军许昕并推出奥运主题广告，实现品牌声量几何级增长。“经常用脑·多喝六个核桃”的健康理念深度渗透多圈层消费者。

行业分析认为，在消费转型与健康理念深化的背景下，六个核桃通过全链升级与生态重构，不仅为企业赢得增长新动能，更为植物蛋白饮料行业指明了可持续发展路径。随着政策红利持续释放，其龙头地位或将进一步巩固。